接客 クレーム対応から始まるお客様から神客への道
クレーム対応は大変です。
心をくじかれたり折られたりすることもあります。
逆に良い常連様、いわゆる神客になることもあります。
あなたの対応一つで大きく変わります。
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接客 スタッフ 分からないことは分からないとはっきり言ってスタッフに聞く
店長は万能ではありません。
人ですから。
店長は全知全能ではありません。
人ですから。
あなたはお店のことから一般常識に至るまで全て知っている必要はありません。
ただ一つ知っておいてほしいことがあります。
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売り場 看板を手作りしてコーナーを目立たせる
フェアやミニ企画などあなたのお店独自でコーナーを作る際に看板は立ててますか？
出版社様からもらったPOPや販促物だけ設置しているとしたらもったいないです。
ある程度の大きさの看板を立てて売り場を目立たせてください。
一冊の...
商品管理 目の高さを面陳にするとどれくらい売上が変わるか
面陳の効果は以前の記事「面陳商品を綺麗なまま保つには」でもお伝えしました。
実際に面陳の効果はどれくらいなのか。
私が実際に検証した結果を簡単にお伝えします。
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スタッフ スタッフと信頼関係を結ぶシンプルな方法
お店を運営していく上で大事なこと。
それはスタッフ間での信頼関係があるということ。
私はこの事が最優先されると思っています。
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売り場 レジ前の動線は分かりやすくする
来店者やお客様は自由に買い回りされます。
買うのも自由。買わないのも自由。
ただ１箇所だけ自由にならない場所があります。
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売り場 面陳商品を綺麗なまま保つには
オススメしたい本を棚で目立たせる。
在庫が少なくて棚が寂しい時のごまかしにもなる。
レイアウトの幅が広がる。
本の表紙を見せる面陳はとても効果的です。
おそらくあなたのお店でも面陳を多用していると思います。
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スタッフ 世代間ギャップを作らずに働くには
年上、同年代、年下。
色々な世代の方がいて、みんなでお店を盛り上げていこうとしています。
人と人との付き合いなので時にはぶつかったりします。
それでも結局は良い方向に向かいます。
中にはどうしても溝が埋まらず残念な結...
商品管理 ロケーションに迷ったらお客様を一人思い浮かべる
あなたのお店がロケーション通りに並べるというルールがあるならこの話は流してください。
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複数のロケーションにマッ...
未分類 怒るは自分軸 叱るは相手軸 注意の仕方で大きく変わる
スタッフがミスをした時あなたは注意する立場です。
ここで気を付けるのは「怒る」と「叱る」は全然別のものだということです。
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