今日は本当にシンプルな方法を一つだけ簡単にお伝えします。
パレートの法則を応用すると売上の8割は2割のお客様が買っていくことになります。
その2割のお客様のうち8割は常連様です。
常連様を増やしていくことはお店の売上を上げることと同じです。
実際どうやって常連様を作るのか。
「名前で呼ぶ」
これだけです。
人は名前で呼ばれると親近感を覚えます。
仲間意識や内輪意識を持ちます。
お店とお客様という関係からお店を良くするメンバーの一人という位置に変わります。
外から中という感じです。
とはいえいきなり名前を聞くのも変な話です。
名前を聞く方法はどういうものがあるのでしょうか。
客注を取る。
客注まで至らなくとも取り置きをするなどしてメモを残す。
会話の中でさりげなく聞く。
ストレートに名前を聞く。
この中で一番簡単なのは二つ目の方法です。
常連様にしたいという段階で既に売り場はそのお客様用にカスタマイズが進んでいると思います。
そうなるとお客様は品揃えの隙間をリクエストするようになります。
ここでさらっと名前を聞く。
お試しください。
きっとそのお客様は常連様になります。
あなたのお店に不可欠な方となること請け合いです。
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