新人スタッフを最速で一人前にする方法

新人スタッフの育成。

お店にとってとても大切なことですが、これがなかなか大変です。

特にアルバイトの場合、一日の勤務時間が少なかったり、シフトに入れる日がバラバラだったりと不安定で、一通りの事を覚えてもらうまでに時間がかかることがよくありますね。

下手すると人手不足を補うためにスタッフ募集したのに、そのスタッフ育成のために時間を割かれて通常業務に滞りがちになるなんてケースもあります。

さて、そんな問題を解決する方法。

つまり、新人スタッフを最速で育成する方法。

そういったものはあるのでしょうか。

あります。

その方法とは

「あなたがつきっきりで教える」

ということです。少し言葉を足すと、

「店長のあなたが新人さんに望む事を一緒に仕事しながら教えて、その理解度を確認しながらステップアップさせていく」

ということです。

経験上、このやり方で殆どの新人スタッフが3シフト目辺りから一人でできるようになります。

なかなか覚えてもらえないなあ。

シフトも間隔が開いてるから前に教えた事を覚えてるかなあ。

なんて一か月二か月をモヤモヤしながら過ごすよりも、三日集中して育て上げる。

お店の事を考えたらどちらがプラスになるかは一目瞭然です。